Етикет за столом: як правильно їсти банан, виноград, вишні та грушу

За звичайним домашнім столом правила етикету можна трохи послабити. Проте якщо ви опинилися на офіційній вечері, знання кількох нюансів точно не завадить. Експерт з етикету Вільям Гансон розповів, як поводитися з чотирма фруктами, які можуть стати справжнім випробуванням для столових манер.

Банан

Знімати шкірку руками, їсти банан і відкушувати його просто так, за формальним столом не варто. Спочатку ножем відріжте обидва кінці фрукта. Потім покладіть і зробіть поздовжній надріз по шкірці. Акуратно відгорніть шкірку ножем, після чого наріжте банан на зручні шматочки та їжте виделкою.

Виноград

Якщо перед вами велика грона винограду, не варто відривати одну ягоду та одразу класти її до рота. За правилами формального етикету краще взяти невелику частину грона, а вже з неї відривати окремі ягоди.

Для цього навіть існують спеціальні виноградні ножиці — аксесуар, популярний ще у вікторіанську епоху. Сьогодні вони можуть здаватися дещо старомодними, проте цілком відповідають атмосфері урочистої вечері.

Груша

Цілу грушу за формальним столом також не варто їсти руками. Спочатку покладіть її на тарілку та розріжте ножем навпіл. Кожну половину розділіть ще навпіл, у результаті маємо чотири зручні часточки. Потім ножем видаліть серцевину з кожної часточки та їжте грушу невеликими шматочками за допомогою виделки.

Вишня

Перед тим як з’їсти вишню, за можливості видаліть плодоніжку. Потім покладіть ягоду до рота та з’їжте м’якуш навколо кісточки. А ось випльовувати кісточку просто на тарілку не варто. Зробіть невеликий «човник» із долоні лівої руки, якщо ви правда та навпаки, якщо лівша, непомітно виплюньте кісточку у нього, а потім покладіть її на край тарілки. Після цього можна брати наступну вишню.

Формальний етикет може здаватися надто суворим, особливо коли йдеться про звичайні фрукти. Проте його головне завдання — зробити поведінку за столом акуратною та комфортною для всіх. Тож наступного разу, коли на офіційній вечері вам подадуть банан, виноград чи вишні, ви вже знатимете, що робити.