В Оахаке традиционно провели фестиваль редисок
Фермеры и художники собираются уже сто 121-ый год подряд. На центральную площадь свозят фигуры, вырезанные из корнеплодов. С редисок собирают целые композиции - птиц, животных и дома. Автор самой оригинальной композиции получает полторы тысячи долларов.