90% людей не знають, як правильно готувати картоплю по-селянськи

Щоб приготувати хрустку картоплю по-селянськи, на пів кілограма картоплі треба:

• півтора чайної ложки солі,

• чайна ложка паприки,

• пів чайної ложки червоного перцю,

• пів чайної ложки чорного перцю,

• олія для смаження.

Для приготування знадобиться такий секретний інгредієнт, як кукурудзяний крохмаль. Його треба 50 г на 500 г картоплі. Крім цього незвичайного інгредієнту, для приготування картоплі по-селянськи знадобиться окріп.

Як приготувати картоплю по-селянськи

• Ретельно помиту картоплю нарізати на скибки-слайси.

• Додати до картоплі пів чайної ложки солі, залити окропом і залишити так на 20 хвилин.

• Після цього злити з картоплі воду.

• До крохмалю додати спеції, ложку солі, все перемішати.                                                      

• Обваляти скибки картоплі в суміші з крохмалю і спецій.

• Запікати за температури 200° 25-30 хвилин.

Читайте також:

• Найпростіший і найшвидший рецепт ягідного пирога

• Що приготувати з яблук: швидкі та смачні рецепти на кожний день