Как приготовить домашний кисель с ягодами
Кисель – полезный, немного тягучий напиток из ягод, который наверняка все помнят из детства. Чтобы приготовить его без комочков, крахмал вливайте тонкой струйкой, постоянно перемешивая.
- Автор публикации
-
- Время приготовления
- Пищевая ценность на 100 г
Подпишитесь на нас в Google
Домашний кисель с ягодами / © Credits
Для его приготовления используйте как свежие, так и замороженные ягоды. Этот рецепт напитка понравится не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты
- ягоды (любые)
- 400 г
- вода
- 1,5 л
- сахар
- 150 г
- кукурузный крахмал
- 40 г
- вода (для крахмала)
- 0,5 ст.
Ягоды выложите в кастрюлю, залейте водой. Добавьте сахар. Доведите до кипения и варите две минуты.
В отдельной емкости, крахмал разведите с холодной водой и хорошо перемешайте. Введите его тонкой струйкой в кастрюлю с ягодами, постоянно помешивая. Проварите две минуты. Выключите огонь и кисель готов.
Советы:
Крахмал можно использовать и картофельный.