Соль отсырела: что делать, чтобы в упаковке или солонке не было комочков

Из-за своей гигроскопичности (способности поглощать воду) соль нередко превращается в жесткие комки. Впрочем, можно легко предотвратить превращение содержимого солонки или упаковки в затвердевшую массу достаточно просто.

Как убрать влагу из соли в солонке

Если положить в солонку или другую емкость, в которой вы храните соль, несколько рисинок (2-3 вполне достаточно), хлорид натрия будет оставаться сухим даже при повышенной влажности.

Дело в том, что рис тоже впитывает влагу. Но с этой задачей он справляется гораздо быстрее соли. Именно поэтому приправа в той емкости, где несколько зерен риса, всегда остается рассыпчатой.

Как высушить соль в микроволновке

Если соль отсырела уже в упаковке, превратившись в один большой ком, из него можно удалить влагу, если воспользоваться простым советом.

Пересыпьте приправу в емкость, а затем поставьте на 1 минуту в микроволновку при максимальной мощности. Очень скоро соль станет сухой.

Если вам не подходит этот способ, есть еще один простой трюк. Положите в упаковку с солью кусок обыкновенного черного хлеба и плотно закройте, оставьте на 3-4 часа. Хлеб впитает всю влагу и соль станет снова рассыпчатой.

Также соль никогда не отсыреет, если подмешать в приправу небольшое количество картофельной муки.

Читайте также:

• Зачем кладут в дверцу холодильника купюру: сделайте так – и вы будете удивлены

• Действительно ли нельзя есть помидоры и огурцы вместе: ответ вас удивит

• Свекла полезна, но не всем: когда нельзя есть красный овощ