Почему подорожала капуста и как выбрать самую полезную

Богаты витаминами и антиоксидантами. А готовить из нее можно не только голубцы и борщ. Капуста – есть в холодильнике каждого из нас. Вот только в этом году – значительно подорожала. Кое-где – аж втрое. Почему и какая капуста полезнее: белокочанная или фиолетовая – смотрите.