Як приготувати хумус з буряком

Дата публікації
Поділитись:
WhatsApp
Viber

Як приготувати хумус з буряком

Як приготувати хумус з буряком

На Ближньому Сході хумус - страва особлива і майже сакральна. Між країнами точаться постійні суперечки за право називатися батьківщиною хумусу. Так, у 2010 році Ліван з Ізраїлем влаштували змагання у приготуванні найбільшої порції цієї закуски. Перемогу отримав Ліван. Там приготували 10-тонну порцію хумусу. Серед фанів хумусу є й зірки. Колись Леді Гага зізналася, що не на жарт захопилася цією стравою. Особливо обожнює їсти його в дорозі. Каже, у своїх концертних турах їсть хумус тонами. Ми повернулися. Хумус заведено їсти з чимось: тостами, овочами, чипсами, снеками. Ми приготуємо до хумуса домашні хрумкі чипси з лавашу.