Що таке "канцерогени" та чим вони небезпечні

М’ясні напівфабрикати, смажена картопля, кава – належать до списку канцерогенів, тобто небезпечних для здоров’я продуктів, котрі можуть викликати рак. Такі залякування час від часу з’являються в Інтернеті. Cписок канцерогенів з року в рік поповнюється. Що ж це таке "канцерогени" та варто їх боятися? Сьогодні в цьому нам допоможе розібратися наш біохімік Гліб Репіч.

Залиште свій коментар