Слойки з сиром: простий рецепт
Щоб швидко приготувати слойки з сиром, використовуйте готове листкове тісто, його потрібно тільки розморозити. Шарувате тісто, ароматна та солодка сирна начинка, а також гарний вигляд роблять ці слойки ідеальними.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Слойка з сиром / © Credits
Інгредієнти
- листкове тісто (бездріжджове)
- 500 г
- сир
- 300 г
- цукор
- 2 ст. л.
- яйце
- 1 шт.
- ванільний цукор
- 1 ч. л.
- цукрова пудра
Листкове тісто розморозьте за кімнатної температури.
Яйце збийте віночком і розділіть на дві частини.
У мисці з'єднайте сир, цукор, половину яйця та ванільний цукор. Добре перемішайте.
Робочу поверхню присипте борошном. Викладіть тісто, розріжте на квадрати і злегка розкотіть. У центр квадрата викладіть сирну начинку, з'єднайте протилежні кути між собою і притисніть (вийде конверт).
Викладіть слойки на деко, застелене пергаментом, на відстані одна від одної. Змастіть яйцем, що залишилося. Випікайте у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 25-30 хвилин.
Готові слойки посипте цукровою пудрою.
Поради:
Сир використовуйте будь-якої жирності, але не рідкий.
Читайте також:
Вареники із сиром на заварному тесті: смачний рецепт кулінарного блогера
Легке і смачне перекушування: рецепт листкового тіста з сиром і картоплею