5 незвичайних рецептів кави
Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі. Щорічно випивають більше 500 млрд горняток, більше половини - за сніданком. Але рано чи пізно навіть найулюбленіший рецепт може набриднути, в такому випадку радимо експериментувати.
Підпишіться на нас в Google
© Freepik
Напередодні великого фестивалю кавової культури Кава Квест Фест, де крім кавової класики та альтернативи буде представлено безліч авторських напоїв, ми зібрали 5 простих і швидких рецептів небанальної кави, завдяки яким можна урізноманітнити ранковий ритуал.
З сиром
Інгредієнти:
шот еспресо або 250 мл свіжозавареної чорної кави, 2 кубики сиру брі
Спосіб приготування:
Кубики сиру помістіть на дно чашки, залийте гарячою свіжозавареною кавою, розмішайте.
© Freepik
З бананом
Інгредієнти:
½ банана, 250 мл свіжозавареної кави, кориця
Спосіб приготування:
Зваріть каву як зазвичай. Збийте в блендері нарізаний дрібними шматочками банан, корицю і злегка остиглу каву. Вилийте в чашку. За бажанням напій можна доповнити морозивом.
© Freepik
З цитрусовим соком
Інгредієнти:
еспресо (100 мл) або свіжозаварена кава (200 мл), карамельний сироп (30 мл), апельсиновий фреш (100 мл).
Спосіб приготування:
Високу склянку потрібно наповнити льодом. Додайте карамельний сироп. Слідом влийте апельсиновий фреш. Залийте каву. Кожен з інгредієнтів необхідно додавати, вливаючи на кубики льоду, щоб утворилося 3 різних шари.
Після приготування коктейль не перемішувати.
© Freepik
З халвою
Інгредієнти:
арахісова халва (100 гр), свіжозаварена кава (250 мл), вершки (100 мл), 1 ложка меду або кленового сиропу
Спосіб приготування:
У блендері збийте халву, вершки і сироп до отримання однорідної суміші. Додайте до свежозавареної кави, перемішайте. Подавати можна зі шматочками халви.
© Freepik
З фундуком
Інгредієнти:
обсмажений фундук (15 гр), мелена кава, вода, збиті вершки (за бажанням)
Спосіб приготування:
Подрібніть горіхи в блендері або кавомолці. Разом з меленою кавою додайте у воду горіховий порошок і варіть на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Після того, як кава підніметься, процідіть напій і вилийте у велику чашку, прикрасивши за бажанням збитими вершками.
© Freepik
Дякуємо за допомогу у підготовці матеріалу фестивалю Кава Квест Фест, який відбудеться 31 серпня та 1 вересня на території ВДНГ. У програмі - міські кав'ярні, бариста батли, майстер-класи та пізнавальні розмови про каву в лекторії, експрес-побачення і захопливий квест.