Как вырастить вешенки у себя дома
Если вы всегда мечтали выращивать собственные свежие грибы прямо у себя дома, вешенки – прекрасный вариант для новичков.
Подпишитесь на нас в Google
Грибы Вешенки / © Credits
Вырастить вешенки можно с помощью специальных пакетов, которые обеспечивают им необходимую среду. Блогер Patrick Vernuccio поделился своим опытом, как вырастить эти вкусные грибы в домашних условиях за пять недель.
Подготовка к выращиванию вешенок
Для начала нужно подготовить основные материалы. Специальные пакеты для выращивания грибов можно найти в магазинах или заказать онлайн, они очень удобны для домашнего выращивания, ведь обеспечивают правильный поток воздуха. Еще вам понадобится мицелий (грибная икра), который можно купить у местных производителей.
Что понадобится:
Специальный пакет для выращивания грибов
Мицелий вешенок
Стерилизованная солома
Кофейная гуща
Защитные перчатки
Пульверизатор для воды
Что делать:
Используйте стерилизованную солому и свежую кофейную гущу, чтобы заполнить пакет, добавьте мицелий и тщательно закройте. Чтобы предотвратить развитие плесени, следите за тем, чтобы солома и гуща были без признаков загрязнения. Важно поддерживать чистоту – одевайте перчатки на всех этапах работы, чтобы избежать загрязнений.
Разместите пакеты в хорошо вентилируемом помещении. К примеру, ванная комната подходит идеально, ведь пар от душа создает хорошую влажность. На этом этапе мицелий медленно заселяет пакет, продлиться это примерно месяц.
Грибы не любят прямых солнечных лучей, поэтому лучше избегать сильного освещения. Поддерживайте влажность, сбрызгивая пакет водой дважды в день, утром и вечером, особенно после того, как вы сделаете на пакете отверстия для роста грибов. Это поможет грибам быстрее расти.
После того, как грибы достигнут нужного размера, вы можете собрать свой первый урожай. Если правильно поддерживать влажность, вешенки быстро растут и показывают видимый рост ежедневно. Приблизительно через пять недель вы сможете собрать свой первый урожай.
После первого урожая не выбрасывайте пакет – если продолжать соблюдать условия влажности, можно вырастить еще одну партию грибов.
Важные советы:
Не рекомендуется выращивать грибы в помещениях, где вы проводите много времени, например в гостиной или спальне. Грибы во время роса распространяют свои споры и это может оказать негативное влияние на дыхательную систему. Так что выбирайте хорошо проветриваемое место.
Вешенки, выращенные дома, не только вкусны, но и полезны для здоровья. Это натуральный продукт, который вы контролируете от начала до конца, чтобы быть уверенным в его качестве.
Читайте также: