Вкусный суп из тыквы на Хэллоуин: рецепт от Оли Поляковой

Оля Полякова успевает не только снимать яркие клипы и устраивать громкие концерты, но и готовить вкусные блюда. На YouTube-канале артистка опубликовала новый выпуск своего кулинарного шоу "Васадули вагароде", в котором подробно рассказала, как готовить вкусный тыквенный суп на Хэллоуин. Помогала артистке ее младшая дочь Алиса.

"Это густой, сочный и очень насыщенный суп, который порадует вас, потому что тыква хранится долго, до самой весны, потому мы всю зиму сможем готовить этот прекрасный суп", - рассказала Полякова.

Нарежьте тыкву кубиками, потом нарежьте кольцами лук и фенхель. Также Оля советует взять сладкий крымский лук, сельдерей, белую репу, картошку и чеснок.

Оливковое масло разогрейте и положите в него чеснок. Добавьте остальные овощи и хорошо обжарьте. Также Оля добавила два помидора, предварительно сняв с них шкурку. Когда все овощи обжарены и приобрели золотистый цвет, переложите их в кастрюлю, добавьте любимые специи. Оля использовала шалфей, розмарин, перец, душистый перец, лавровый лист.

Далее залейте все горячей водой, поставьте на маленький огонь и варите в течение 20 минут. После приготовления сбейте суп блендером.

Ранее Оля делилась с поклонниками своим способом приготовления хинкали, фирменного зеленого борща и показала, как солит рыбу дома.

Читайте также: Омлет с овощами и специями: рецепт от Кати Осадчей

Оля Полякова на юбилейном концерте "Светской жизни" (10 фото)