А вы знали, почему римляне ели лежа: как это было связано с богатством и властью
Необычные традиции трапезы Древнего Рима открывают неожиданную сторону жизни, статуса и представлений об удовольствии и власти.
Почему римляне ели лежа / © Фото из открытых источников
Современному человеку трудно представить, как можно есть, лежа на боку и опираясь на локоть. Для нас это кажется неудобным и даже удивительным. Однако для римлян такой способ приёма пищи был нормой, символом роскоши и признаком высокого статуса. Есть лежа означало не просто насыщаться, а демонстрировать свою принадлежность к привилегированному классу и умение наслаждаться жизнью.
Это был символ богатства и власти
В Древнем Риме лежа ели не все. Такая привилегия принадлежала свободным и состоятельным людям. Рабы, женщины и бедные слои населения обычно ели сидя или стоя. Лежать во время трапезы означало: ты не работаешь физически, у тебя достаточно слуг, и ты можешь позволить себе медленный, роскошный ужин.
Римляне считали, что настоящий хозяин жизни не торопится. Его еда — это ритуал, а не простая потребность организма.
Трапеза как социальное событие
Еда для римлян была способом общения и демонстрации статуса. Банкет мог занять несколько часов. Гости лежали на специальных ложах — триклиниях, расположенных полукругом вокруг стола.
Во время таких ужинов:
заключались политические соглашения;
решались деловые вопросы;
создавались союзы и разрешались конфликты.
Есть лежа означало быть участником большой игры влияния и авторитета.
Так было удобнее наслаждаться едой
Римляне верили, что полулежащее положение помогает лучше чувствовать вкус блюд. Они не спешили, брали еду руками или маленькими ложками, делали паузы между блюдами и пробовали каждый кусочек.
Медицинские представления того времени
Некоторые римские врачи считали, что лежачее положение способствует лучшему пищеварению, поскольку тело расслабляется. Хотя сегодня мы знаем, что это не совсем так, в то время такое мнение казалось логичным и поддерживало традицию.
Это был вопрос культуры, а не комфорта
Римляне не лежали так, как мы представляем. Они опирались на левый локоть, а правой рукой брали еду. Тело было немного приподнято, а не полностью горизонтальное. Для них это была привычная поза, не вызывавшая дискомфорта.