Баклажани, запечені з помідорами та сиром
Поєднавши помідори, сир та баклажани, ви отримаєте яскраву дієтичну страву. Помідори та часник додадуть легку кислинку та гостроту. Такі баклажани дуже смачні як у гарячому, так і холодному вигляді.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Баклажани запечені з помідорами та сиром / © Credits
Інгредієнти
- баклажани
- 500 г
- помідори свіжі
- 300 г
- сир твердий
- 120 г
- часник
- 4 зубчики
- перець чорний мелений
- сіль
Баклажани наріжте кружальцями завтовшки близько одного сантиметра. Добре посоліть та залиште на 30 хвилин. Потім промийте у холодній воді.
Помідори наріжте кружальцями.
Сир натріть на дрібній тертці, часник дрібно нарубайте ножем.
Баклажани викладіть у форму для запікання. Кожне кружальце посипте часником, покладіть зверху помідор, посоліть, поперчіть і посипте сиром.
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин.
Поради:
Сир використовуйте будь-який.
Читайте також:
Як почистити запечені баклажани: простий лайфхак від Андрія Величка
Закуска з баклажанів: рецепт овочевої страви зі смаком грибів