Шоколадні млинці: оригінальний рецепт
Основним інгредієнтом цієї страви є какао-порошок. Млинці виходять повітряні, ніжні з легким коричневим кольором та шоколадним смаком. Подавайте зі згущеним молоком, збитими вершками чи сметаною.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Шоколадні млинці / © Credits
Інгредієнти
- борошно
- 140 г
- молоко
- 400 г
- яйця
- 3 шт.
- цукор
- 50 г
- какао-порошок
- 20 г
- вершкове масло
- 30 г
- олія
- сіль
- щіпка
З'єднайте яйця, цукор, сіль, половину просіяного борошна і перемішайте.
Налийте третину молока і ще раз добре перемішайте.
Додайте какао, розтоплене вершкове масло та залишок борошна та молока. Перемішайте.
Смажте млинці на розігрітій сковороді з олією на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
Поради:
Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
Молоко використовуйте будь-якої жирності.
Читайте також:
Пов’язані теми
Коментарі
Сортувати: