Шоколадные блины: оригинальный рецепт
Основным ингредиентом этого блюда является какао-порошок. Блины получаются воздушные, нежные с легким коричневым цветом и шоколадным вкусом. Подавайте с сгущенным молоком, взбитыми сливками или сметаной.
- Автор публикации
-
- Время приготовления
- Пищевая ценность на 100 г
Подпишитесь на нас в Google
Шоколадные блины / © Credits
Ингредиенты
- мука
- 140 г
- молоко
- 400 г
- яйца
- 3 шт.
- сахар
- 50 г
- какао-порошок
- 20 г
- сливочное масло
- 30 г
- растительное масло
- соль
- щепотка
Соедините яйца, сахар, соль, половину просеянной муки и перемешайте.
Налейте третью часть молока и еще раз хорошо перемешайте.
Добавьте какао, растопленное сливочное масло и остаток муки и молока. Перемешайте.
Жарьте блинчики на разогретой сковороде, с растительным маслом на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Советы:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Молоко используйте любой жирности.
Читайте также:
Связанные темы
Комментарии
Сортировать: