Сирні булочки: дуже швидкий рецепт
Якщо ви любите смачну та швидку сирну випічку, цей рецепт для вас. Сирне тісто замішується без дріжджів і не вимагає підняття. Потрібно змішати всі інгредієнти, сформувати булочки та відправити до духовки.
Сирні булочки / © Credits
Інгредієнти
- сир 9-15%
- 250 г
- борошно
- 250 г
- яйця
- 2 шт. +1 жовток
- цукор
- 60 г +15 г (для посипання)
- олія
- 2 ст. л.
- молоко
- 1 ст. л.
- розпушувач
- 10 г
- ванільний цукор
- пакетик
- сіль
- щіпка
У мисці з'єднайте яйця, сир, цукор, ванільний цукор, олію та сіль. Збийте блендер до однорідної маси.
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і замісіть тісто. За необхідності додайте ще трохи борошна.
Далі поділіть тісто на 12 частин. Сформуйте кульки. Викладіть на деко, застелене пергаментом. Змастіть збитим жовтком із молоком і посипте цукром.
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 25 хвилин.
Поради:
Сир можна використовувати будь-якої жирності.
Читайте також: