Рецепт творожных кексов
Приготовьте творожные кексы, которые станут палочкой выручалочкой к приходу гостей или домашнему чаепитию.
Творожный кекс / © Credits
Готовятся очень быстро, смешайте все ингредиенты и отправьте в духовку выпекаться.
Ингредиенты
- мука пшеничная
- 180 г
- яйца куриные
- 2 шт.
- творог мягкий 5-9 %
- 250 г
- сахар
- 4 ст. л.
- сливочное масло
- 120 г
- разрыхлитель
- 1 ч. л.
- ванильный сахар
- 1 ст. л.
- сахарная пудра
- соль
Взбейте миксером яйца с сахаром и солью до пышной массы. Добавьте творог, масло сливочное растопленное, ванильный сахар и взбейте еще до однородного состояния. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в творожную массу и перемешайте лопаткой.
В каждую силиконовую формочку выложите творожное тесто, заполняя его на 1/2 формы.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой.
Советы:
Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Можете украсить каждый кекс кусочком яблока
Читайте также: