Рецепт оладий из кабачков и капусты без яиц
Хочется чего-то новенького? Приготовьте оладьи из кабачков и капусты без яиц.
Оладьи из кабачков и капусты без яиц / © Credits
Готовятся они очень быстро и просто, получаются сочными и вкусными. Подайте со сметаной или любимым соусом.
Ингредиенты
- кабачок
- 300 г
- капуста
- 300 г
- мука пшеничная
- 6 ст. л.
- паприка молотая
- 0,5 ч. л.
- перец черный молотый
- растительное масло
- соль
Кабачок помойте, очистите от кожуры и натрите на среднюю терку.
Капусту также натрите на среднюю терку и выложите овощи в миску.
Добавьте паприку, перец черный молотый, посолите, перемешайте.
Всыпьте муку и еще раз хорошо перемешайте.
В сковороде разогрейте немного растительного масла.
Столовой ложкой выложите массу и сформируйте небольшие круглые оладьи.
Обжарьте на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета.
Советы:
Сок с кабачка отжимать не нужно.