Слоеный салат с куриным филе
Салаты давно и прочно обосновались в домашнем меню, а сегодня они стали не только закусками, но и превратились в полноценные основные блюда.
Подпишитесь на нас в Google
© Credits
Разве получится встать из-за стола голодным, если в рецептуру салата входят мясо, яйца и сыр? Именно эти ингредиенты составляют основу слоеного салата с куриным филе.
Ингредиенты:
1 куриная грудка
200 г сыра
3 яйца
1 кисло-сладкое яблоко
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки сметаны
Приготовление
Куриную грудку отварить в подсоленной воде и разобрать на волокна. Очищенное яблоко и сыр натереть на крупной терке. Сваренные вкрутую яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкой терке.
Майонез соединить со сметаной и хорошо вымешать.
На дно салатника или разъемной формы уложить курятину и смазать приготовленным соусом. Затем выложить послойно тертое яблоко, сыр, желтки и белки, промазывая каждый слой. Поверхность салата также смазать заправкой.
Готовый слоеный салат с куриным филе выдержать в холодильнике не менее 3 часов.
На заметку
Слоеный салат с куриным филе можно приготовить как на большом сервировочном блюде, так и порционно.
Читайте также: