Шаруватий салат із курячим філе

Хіба вийде встати з-за столу голодним, якщо в рецептуру салату входять м'ясо, яйця і сир? Саме ці інгредієнти складають основу шаруватого салату з курячим філе.

Інгредієнти:

• 1 куряча грудка

• 200 г сиру

• 3 яйця

• 1 кисло-солодке яблуко

• 2 столові ложки майонезу

• 2 столові ложки сметани

Приготування

Курячі грудки відварити в підсоленій воді і розібрати на волокна. Очищене яблуко та сир натерти на великій тертці. Зварені круто яйця розділити на білки та жовтки і натерти на дрібній тертці.

Майонез з'єднати зі сметаною і добре вимішати.

На дно салатника або роз'ємної форми укласти курятину і змастити соусом. Потім викласти пошарово терте яблуко, сир, жовтки та білки, промазуючи кожен шар. Поверхня салату також змастити заправкою.

Готовий шаруватий салат із курячим філе витримати у холодильнику не менше 3 годин.

На замітку

Листковий салат із курячим філе можна приготувати як на великому сервувальному блюді, так і порційно.

Читайте також:

• Салат з відвареною яловичиною: простий рецепт

• Салат з гарбуза та груші з гранатовим соусом.

• Айнтопф: німецький суп "з усього"