Правда, что молоко с возрастом не усваивается организмом

Молоко с возрастом усваивается хуже из-за постепенного снижения выработки лактазы — фермента, расщепляющего молочный сахар (лактозу) в тонком кишечнике.

Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Ольга Матвиенко, передает Новости Live.

«С возрастом в кишечнике может уменьшаться выработка фермента лактазы, помогающего переваривать молочные продукты. Поэтому люди постарше чаще жалуются на вздутие, диарею, боль в животе или другой дискомфорт после их употребления», — объяснила она.

В то же время, она не рекомендует полностью отказываться от молока, сыра, сметаны или йогуртов. Это следует делать только тогда, когда они действительно ухудшают самочувствие. В других случаях достаточно снизить количество таких продуктов и следить за реакцией организма.

Ранее сообщалось, что молочные продукты могут поддерживать как здоровье кишечника, так и влиять на него менее однозначно. Новое исследование показало, что молоко связано с увеличением разнообразия кишечных бактерий, тогда как творог в некоторых случаях ассоциировался со снижением количества отдельных микроорганизмов.