В Україні рекордно зросла вартість столового буряка

На українських ринках і в магазинах рекордно зростає вартість столового буряка.

Про це повідомляє видання EastFruit.

Зазначається, що зараз господарства відвантажують буряки за ціною 10−15 грн за кілограм. Це на 13% дорожче, ніж минулого тижня.

Експерти зазначають, що ціни на цей овоч зростають з кількох причин. Наразі на ринку дефіцит столового буряка, адже багато аграріїв призупинили продажі до квітня. Крім того, зменшився експорт коренеплодів з сусідньої Польщі. 

Крім того, фахівці наголошують, що ціни на овоч все ж можуть зменшитися. Станеться це тоді, коли фермери наважаться на розпродаж запасів буряків зі сховищ.

Як повідомлялося, в Україні потягом останнього року зросла вартість приготування порції борщу для чотирьох осіб. Така порція коштує 80,92 грн. У порівнянні з лютим 2021-го ціна зросла на понад 30%. Зазначається, що інгредієнти борщу за рік здорожчали від незначних 5% до істотних 284,4%.

Читайте також: 

• "Ананаси вже не екзотика": одеситів шокували ціни на капусту 

• Через стрибки цін у Європі скасовують ПДВ на продукти, в Україні теж пропонують знизити податки

• В Україні активно вирощують горіхи