Гарбуз, тушкований із яблуками

Це надзвичайно просто у приготуванні страва, яка обов’язково сподобається вашим близьким. Їсти такий гарбуз із яблуками можна як десерт, або як сніданок. А ось доповнити смак можливо сметаною.

Інгредієнти:

• гарбуз - 800 г

• яблука - 400 г

• вершкове масло - 2 ст. л.

• цукор - 2 ст. л.

• вода - 0,5 склянки

• волоські горіхи - 150 г

• кориця

• сіль

Приготування:

Гарбуз добре помийте, обітріть та почистіть від шкірки і насіння. Те ж саме зробіть із яблуками.

Наріжте гарбуз та яблука невеликими пластинками, приблизно 1 см завтовшки. Покладіть їх у каструльку чи сотейник, залийте водою, додайте цукор, вершкове масло та щіпку солі. Тушкуйте до м'якості гарбуза.

Перед подаванням посипте страву меленою корицею.

Смачного!

Читайте також: Як смачно приготувати гарбуз із сиром — простий рецепт