Популярный овощ стремительно растет в цене: какая причина

После небольшого удешевления на прошлой неделе цены на репчатый лук в Украине снова пошли вверх. Эксперты заявляют, что рост связан с сокращением предложения из-за истощения запасов в хозяйствах.

Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

По состоянию на сегодня фермеры продают лук по 18-27 грн/кг ($0,43-0,65/кг), что на 13% выше, чем в конце прошлой недели. Однако дальнейшее повышение цен удерживает недовольство покупателей качеством продукции, которая быстро портится.

В этом году лук в среднем на 26% дороже, чем в мае 2024-го. Производители сомневаются, что смогут поддерживать ценовой рост, поскольку состояние продукции в хранилищах продолжает падать.

Напомним, в Украине резко изменилась цена на овощ из «борщового набора».