Простий рецепт смачного вінегрету з новими інгредієнтами

Пропонуємо приготувати вінегрет з новими інгредієнтами.

 Інгредієнти для вінегрету

• запечені буряки – 400 г

• відварена картопля – 300 г

• відварена морква – 200 г

• мариновані гриби – 200 г

• мариновані огірки – 200 г

• відварена квасоля – 350 г

• червона цибуля – 2 шт.

• зелена цибуля – пучок

• кріп – пучок

• сіль – пів ч. л.

• олія – 4 ст. л.

• оцет – 2 ст. л.

• цукор – дрібка

Приготування вінегрету

• Нарізаємо цибулю кубиками, вливаємо воду, оцет, додаємо сіль і цукор, маринуємо 15 хвилин. Зливаємо маринад.

• Запечені буряки, відварену картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками, додаємо цибулю.

• Чистимо моркву, нарізаємо кубиками, додаємо до салату.

• Ріжемо мариновані гриби, огірки і разом з квасолею додаємо до салату.

• Додаємо порізану зелену цибулю.

• Солимо, заправляємо олією.

Читайте також:

• Як смажити баклажани: рецепт овочів, смачніших за гриби та м'ясо

• Гарбузовий манник, який сподобається навіть тим, хто не любить овоч