Бурякові котлети: рецепт корисної страви
Бурякові котлети – це чудова альтернатива м'ясним. Любителям буряків смак таких котлет сподобається.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Бурякові котлети / © Credits
Страва готується з доступних недорогих та корисних інгредієнтів. Вам знадобляться буряк, манна крупа, яйця та панірувальні сухарі. Такі котлети гарні як у гарячому, так і холодному вигляді.
Інгредієнти
- буряк
- 600 г
- яйце куряче
- 1 шт.
- манна крупа
- 100 г
- перець чорний мелений
- часник сухий
- 0,5 ч. л.
- сіль
- олія
- сухарі панірувальні
- 70 г
Буряк відваріть до готовності (близько 40 хвилин). Очистіть та натріть на середню тертку. Додайте манну крупу, яйце, часник, перець чорний мелений та сіль. Перемішайте, сформуйте котлети, запаніруйте в панірувальних сухарях.
На сковороді нагрійте олію і обсмажте котлети на середньому вогні з двох боків по 2-3 хвилини до рум'яної скоринки.
Поради:
Подавайте бурякові котлети з будь-яким гарніром або просто зі сметаною.
Читайте також: