Рецепт печених яблук із начинкою на Геловін

Якщо вам хочеться чогось святкового, проте без складного приготування, спробуйте запекти яблука з горіхами, родзинками та кленовим сиропом. Теплий десерт можна подати з морозивом і солоною карамеллю — поєднання, перед яким важко встояти, про це розповіли на кулінарній сторінці Albina’s Vegan Food.

Інгредієнти

(на 6 великих яблук)

• великі яблука — 6 шт.

• вівсяні пластівці — 18 ст. л

• подрібнені горіхи — 9 ст. л

• родзинки — 3 ст. л

• кленовий сироп — 6 ст. л

• розтоплена кокосова олія — 8 ст. л

• кориця — 3 ч. л

• сіль — ¼ ч. л

• мелена ваніль — 1 ч. л

Для подавання

• морозиво

• сироп солоної карамелі

Приготування

• Розігрійте духовку до 180°C.

• На яблуках виріжте традиційне святкове обличчя Джека гарбуза.

• У яблук обережно виріжте серцевину, залиште дно цілим, щоб начинка не випадала.

• Вийнятий м’якуш дрібно наріжте.

• Змішайте яблучний м’якуш із вівсяними пластівцями, горіхами, родзинками, кленовим сиропом, кокосовою олією, корицею, сіллю та ваніллю.

• Наповніть яблука отриманою сумішшю.

• Накрийте їх і випікайте 30–40 хв.

• Потім зніміть накриття й залиште у духовці, доки яблука не стануть м’якими, а начинка — золотистою. Час приготування залежить від розміру та сорту яблук.

• Подавайте з морозивом і полийте зверху сиропом солоної карамелі.

Це простий осінній десерт, який додасть геловінському столу затишку та солодкої магії.