Паштет із червоної риби: рецепт смачної закуски
Апетитний та смачний паштет з червоної риби, вершкового сиру та зелені ідеально підійде як для сніданку, так і для святкового столу.
Червона риба / © www.credits
Використовуйте його для фаршування яєць або наповнення тарталеток, або подайте зі скибочками свіжого чи підсмаженого багета.
Інгредієнти
- форель слабосолона
- 150 г
- сир вершковий
- 150 г
- лимонний сік
- 2 ч. л.
- зелень кропу
Зелень кропу промийте, обсушіть і подрібніть.
Рибу наріжте на невеликі шматочки. У чашу блендера викладіть вершковий сир, червону рибу, зелень, полийте лимонним соком.
Викладіть у скляний посуд і зберігайте у холодильнику.
Поради:
За бажанням до паштету додайте зварене круто яйце.
Рибу червону використовуйте будь-яку.
Читайте також:
Яєчні млинці з червоною рибою та огірком: рецепт ефектної закуски
Лосось "Веллінгтон": фірмовий рецепт святкової страви від кухаря-красеня