Рецепт капустяних кексів з ковбасою
Чудовий варіант несолодких закусочних кексів, які готуються з доступних і бюджетних продуктів.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Капустяні кекси з ковбасою / © Credits
Вам знадобляться будь-яка капуста, копчена ковбаса, кефір, яйця, борошно й сода. Підготуйте всі інгредієнти, перемішайте до однорідності, викладіть до формочок та запечіть у духовці.
Інгредієнти
- капуста білокачанна
- 250 г
- ковбаса копчена
- 50 г
- яйця курячі
- 3 шт.
- борошно пшеничне
- 3 ст. л.
- кефір
- 4 ст. л.
- сода харчова
- 0,5 ч. л.
- масло вершкове
- 20 г
- перець чорний мелений
- сіль
Капусту дрібно нашаткуйте.
Копчену ковбасу наріжте дрібними кубиками.
Яйця з сіллю збийте вінчиком.
До миски викладіть капусту, ковбасу, яйця, кефір, розтоплене вершкове масло, чорний мелений перець і сіль, перемішайте.
Всипте борошно, просіяне з содою, і ще раз гарно перемішайте.
Заповніть силіконові форми на 2/3 частини та покладіть до заздалегідь розігрітої до 200 градусів духовки на 20 хвилин. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.
Поради:
Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
Ковбасу використовуйте будь-яку.
Читайте також: