Запечені курячі стегна: простий рецепт
Якщо вам хочеться приготувати щось смачно та просто, тоді цей рецепт для вас.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Курячі стегна / © Credits
Якщо запекти стегна в лимонно-медовому маринаді з додаванням гірчиці та часнику, м'ясо виходить соковитим, ніжним та із рум'яною скоринкою. Подайте з улюбленим гарніром чи свіжими овочами.
Інгредієнти
- курячі стегна
- 6 шт.
- мед
- 2 ст. л.
- лимонний сік
- 2 ст. л.
- гірчиця «Діжонська»
- 2 ст. л.
- часник
- 3 зубчики
- олія
- 2 ст. л.
- перець чорний мелений
- сіль
Курячі стегна помийте і обсушіть паперовим рушником.
Часник очистіть та пропустіть через прес.
Для маринаду в мисці з'єднайте мед, лимонний сік, гірчицю, часник, олію, перець чорний мелений і сіль. Перемішайте. Викладіть курячі стегна і обмажте їх з усіх боків. Накрийте харчовою плівкою та залиште на одну годину.
Викладіть стегна шкірою до форми для запікання. Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 40-45 хвилин.
Поради:
Курячі стегна можна залишити маринуватися в холодильнику на ніч.
Читайте також: