Топ-3 рецептов закусок со шпротами, которые готовятся за 15 минут
Шпроты — это тот самый продукт, который мгновенно вызывает ощущение праздника. Они знакомы с детства, но сегодня легко превращаются в стильные закуски для фуршета, семейного ужина или праздничного стола.
- Автор публикации
-
Закуски из шпрот tiktok.com_@innakluchnik31
На странице Recipe for happiness рассказали о трех простых, но интересных идеях закусок со шпротами — идеальный вариант, когда хочется вкусно, красиво и без лишних усилий. Ключевой момент — качественные ингредиенты.
Тарталетки со шпротами
Это беспроигрышный вариант для любого застолья. Хрустящая тарталетка, нежная начинка и солоноватый акцент шпрот создают идеальный баланс.
Ингредиенты
шпроты
тарталетки
вареные яйца
плавленый или твердый сыр
соленый огурец
майонез
чеснок
зелень
Приготовление
Яйца, сыр и соленый огурец натереть, добавить чеснок и майонез.
Наполнить тарталетки начинкой, сверху выложить шпроты и украсить зеленью. Просто, быстро и очень эффектно.
Фаршированные яйца со шпротами
Фаршированные яйца — закуска, которая всегда первой исчезает со стола. А со шпротами они приобретают новый, более выразительный вкус.
Ингредиенты
варёные яйца
плавленый сыр
майонез
шпроты
чеснок
Приготовление
Яйца разрезать пополам, желтки смешать с сыром, майонезом и чесноком.
Наполнить белки кремовой массой и дополнить кусочками шпрот.
Для подачи можно добавить зелень или тонкий ломтик лимона.
Гренки с карамелизированным луком и шпротами
Этот вариант — для тех, кто любит контрасты: соленое, сладкое и дымный аромат рыбы.
Ингредиенты
чёрный хлеб
сливочное масло
карамелизированный лук
шпроты
Приготовление
Хлеб поджарить на масле до золотистой корочки, выложить карамелизированный лук и шпроты. Подавать теплыми.
Как приготовить идеальный карамелизированный лук
Этот лук стоит сохранить как универсальный рецепт, ведь он подходит не только к шпротам, но и к мясу, сырам и брускетте.
150 г лука нарезать соломкой
обжарить до золотистости
добавить щепотку соли и 1 ч. л сахара
жарить 2-3 мин
влить 2 ст. л коньяка и выпарить алкоголь
снять с огня, добавить 1 ч. л бальзамического соуса
охладить
Сегодня шпроты — это не просто «ретро-закуска», а продукт, который легко вписывается в современную кухню. Они питательны, имеют выразительный вкус и не требуют сложной обработки. А в сочетании со свежим хлебом, яйцами или тарталетками превращаются в стильный элемент праздничного стола.
Эти три варианта закусок со шпротами — идеальное решение, когда хочется быстро, вкусно и красиво, без сложных рецептов и часов на кухне.