Большинство хозяек делает это неправильно: как на самом деле нужно мыть деревянные ложки и лопатки
Деревянная посуда, если за ней неправильно ухаживать, может стать рассадником бактерий.
Кухонный инвентарь / © Credits
Деревянные ложки есть в арсенале каждой хозяйки. Они изготовлены из натурального материала и, что очень важно, не царапают посуду. Впрочем, немногие знают, как правильно ухаживать за ними, чтобы этот кухонный инвентарь оставался безопасным и долго служил.
Как правильно мыть деревянные ложки и лопатки, сообщает издание kobieta.interia.pl.
Деревянная кухонная утварь ценится по многим причинам: она не царапает поверхности сковородок и кастрюль, а также не содержит токсичный пластик и вредные соединения. Такой инвентарь полностью безопасен и не представляет угрозы для здоровья, но при условии надлежащего ухода.
Как мыть деревянную кухонную утварь
Многие хозяйки моют деревянные ложки и лопатки с помощью моющего средства и ополаскивают под проточной водой. Дерево хотя и обладает антибактериальными свойствами, но может являться рассадником бактерий. Важно не только тщательно мыть его, но и дезинфицировать.
Эффективная дезинфекция деревянных ложек, лопаток и половников — это кипячение, ведь при таких условиях удаляются старый жир и бактерии.
Просто поместите их в кастрюлю с водой и кипятите несколько минут. Затем их нужно вынуть и высушить. После этого нанесите кокосовое масло. Она увлажняет и герметизирует древесину, а значит, предотвращает растрескивание и появление неприятных запахов.
Следует заметить, что деревянные ложки, разделочные доски и посуду с деревянными элементами нельзя мыть в посудомоечной машине. Высокие температуры, влага и сильные моющие средства могут привести к набуханию, деформации, растрескиванию и потере свойств этого материала.
Кроме того, древесина поглощает химические моющие средства в посудомоечной машине, которые могут затем попадать в пищу.
Напомним, мы писали о том, почему немецкие хозяйки никогда не ополаскивают посуду от моющего средства.