В Україні в популярному дитячому пюре виявили небезпечну речовину

Головне управління Держпродспоживслужби у Львівській області повідомило про виявлення небезпечної токсичної речовини в дитячому харчуванні.

Про це повідомляєтья у заяві організації.

Зазначається, що служба отримала повідомлення про виявлення охратоксину А в дитячому харчуванні, яке експортувалося з Фінляндії до України. Виробником зазначається Suomen Nestle Оy.

Фахівці уточнили, що йдеться про "”Пюре овочево-м’ясне Gerber зі шматочками “Обід по-італійськи” для дітей від 10 місяців. Стерилізоване”.

Спеціалісти встановили, що продукцію реалізовували операторам на українському ринку, а саме — партії №4304012001 та №5029012001. Після інспекції вони вирішили відкликати та вилучити з обігу харчовий продукт. Згодом його знищать.

Охратоксин А — безбарвна кристалічна речовина, яка погано розчиняється у воді. Охратоксин А є харчовим забруднювачем. Ця органічна сполука становить загрозу для здоров'я і життя людей. Вона надзвичайно токсична і вважається потенційним канцерогеном.

Нагадаємо, дієтологи розповіли, чи корисні мариновані огірки. З одного боку, ферментовані овочі підтримують мікрофлору кишківника, діючи як натуральні пробіотики. З іншого — в маринадах зазвичай багато солі.