Салат із курячих сердець: оригінальний рецепт

Основним інгредієнтом страви є варені серця. У салату апетитний вигляд, аромат свіжих огірків та пікантна заправка.

Складники

• серця курячі – 500 г;

• оливки – 200 г;

• огірки свіжі – 2 шт.;

• сир твердий – 150 г;

• гірчиця у зернах – 1 ст л.;

• майонез;

• чорний перець мелений;

• сіль.

Приготування

У курячих сердець зріжте частину жиру, тонкі трубочки, промийте кілька разів. Відваріть у підсоленій воді 30 хвилин, остудіть і наріжте кільцями.

Оливки також наріжте кільцями.

Свіжі огірки наріжте півкільцями.

Наріжте сир тонкими кубиками.

Викладіть всі інгредієнти у миску. Додайте за смаком сіль, чорний перець, гірчицю, майонез, перемішайте. Салат готовий!

Порада

• Оливки використовуйте чорні чи зелені, але без кісточок.

Читайте також:

• Куряча печінка з маринованою цибулею: дуже простий рецепт

• Тістечка з сирною начинкою: рецепт ідеальної закуски

• М'ясорубка не знадобиться: рецепт рубаних курячих котлет із сиром та помідорами