Рецепт салату з червоної капусти
Щоб приготувати смачний хрумкий салат, капусту обов'язково наріжте дуже тонко.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Салат із червоної капусти / © Credits
Страва чудово підійде для легкого та швидкого перекушування, а також як гарнір до м'ясних і рибних страв.
Інгредієнти
- капуста червона
- 200 г
- капуста білокачанна
- 200 г
- помідори чері
- 150 г
- морква
- 1 шт.
- цибуля червона
- 1 шт.
- сметана
- 2 ст. л.
- гірчиця у зернах
- 1 ч. л.
- сік лимонний
- 1 ч. л.
- сік апельсиновий
- 2 ст. л.
- орегано
- щіпка
- перець чорний мелений
- сіль
Червону та білокачанну капусту наріжте тонко соломкою і трохи помніть руками.
Моркву і червону цибулю очистьте.
Моркву натріть на тертці для корейської моркви, а цибулю наріжте півкільцями.
Помідори помийте і розріжте на половинки.
Для заправки з'єднайте сметану, гірчицю, лимонний та апельсиновий сік, орегано, чорний мелений перець і сіль. Перемішайте.
Овочі викладіть до салатника. Додайте заправку та перемішайте.
Поради:
Червону цибулю можна замінити ріпчастою.
Читайте також:
Пов’язані теми
Коментарі
Сортувати: