Ігристе з долини Russian River: оголошено меню інавгураційного обіда Трампа

Одним із найочікуваніших аспектів інавгурації є обід, організований для президента, віцепрезидента, їхніх родин і почесних гостей. Об’єднаний комітет Конгресу з інавгураційних церемоній оголосив меню обіду, який відбудеться після того, як обраний президент Дональд Трамп та обраний віцепрезидент складуть присягу, починаючи з ігристого вина від виноробні Gruet у Нью-Мексико. Виготовляється воно з кращих сортів винограду Піно Нуар і Шардоне, повідомило видання CNN.

Закуски: чесапікські крабові коржики

Першою стравою інавгураційного меню стануть крабові коржики. Ця закуска – справжня гордість американської кухні, особливо популярна в регіоні Чесапікської затоки. Соковиті шматочки крабового м'яса, приправлені спеціями та запечені до золотавої скоринки, подаватимуться зі свіжим соусом, який підкреслить їхній смак. Ця страва символізуватиме зв'язок з морськими традиціями країни та демонструватиме любов до простих, але вишуканих смаків.

Основна страва: стейк рибай з яловичини породи Ангус та овочами

На основну страву гостям запропоновано стейк рибай з яловичини породи Ангус з Великої Омахи. Це справжній кулінарний шедевр, який підкреслить американське походження продуктів і майстерність шеф-кухарів. Стейк буде подано з гарніром із моркви Паризька каротель, броколі рабе та картопляного гратена.

Десерт: міннесотський яблучний терін з льодом та ігристе вино з винограду, вирощеного у прохолодному кліматі долини Russian River в окрузі Сонома

На завершення трапези гостям подаватимуть десерт, який стане справжнім витвором мистецтва. Яблучний терін, прикрашений вершковим морозивом і солоною карамеллю. Цей десерт не лише смачний, а й символічний, адже він відображатиме природну красу північних штатів США та багатство місцевих інгредієнтів. Карамельна нотка, поєднана з легкою кислинкою яблук і вершковим смаком морозива, створить незабутнє враження.

Символізм інавгураційного меню

Інавгураційний обід не лише має підкреслювати кулінарну майстерність, а й має глибокий символізм. Усі страви, від крабових коржиків до стейка та десерту, представлять різні регіони США, продемонструють багатство й різноманітність американської кухні. Використання місцевих інгредієнтів підкреслить важливість підтримки вітчизняного виробництва та гордість за національні продукти.

Читайте також:

• У чорному пальті та капелюсі: елегантна Меланія Трамп на церковній службі перед інавгурацією

• Перед інавгурацією: Джо та Джилл Байдени зустріли Дональда та Меланію Трамп у Білому домі

• Обрала романтичний образ: Іванка Трамп з'явилася на кладовищі у верблюжому пальті з квітковими аплікаціями