Як приготувати малосольні огірки за годину
За цим рецептом ви зможете приготувати малосольні огірки за одну годину. За цей час вони встигнуть просочитися сіллю та спеціями.
- Автор публікації
-
- Час приготування
- Харчова цінність на 100 г
Підпишіться на нас в Google
Малосольні огірки за годину / © Credits
Огірочки виходять хрусткими, ароматними, дуже смачними і чудово поєднуються практично з будь-яким гарніром.
Інгредієнти
- огірки
- 500 г
- оцет 9 %
- 1 ст. л.
- цукор
- 0,5 ч. л.
- часник
- 3–4 зубчики
- свіжий кріп
- сіль
- 1 ч. л.
Огірки вимийте, відріжте кінчики з обох боків, розріжте вздовж на чотири частини, а якщо вони великі — ще й на половинки.
Часник очистьте, пропустіть через прес.
Кріп промийте та дрібно наріжте.
У миску або банку викладіть огірки, всипте сіль, цукор, влийте оцет, додайте часник, кріп, накрийте кришкою, добре струсіть і залиште за кімнатної температури на одну годину.
Поради:
Протягом цього часу двічі–тричі струшуйте огірки.
Коментарі
Сортувати: