Салат із молодої капусти з огірком і яйцем: рецепт корисної сезонної страви
Якщо вам захотілося швидко приготувати перекус або легкий салат, тоді цей рецепт для вас.
Салат із молодої капусти з огірком і яйцем / © Credits
Подайте салат як закуску або свіжий гарнір до страв із м’яса, птиці чи риби.
Інгредієнти
- капуста білокачанна
- 300 г
- яйця курячі
- 3 шт.
- огірки свіжі
- 1 шт.
- цибуля зелена
- 30-40 г
- сметана
- 30 г
- перець чорний мелений
- сіль
Яйця відваріть від моменту закипання 10 хвилин. Остудіть і очистьте.
Капусту, огірок, цибулю зелену помийте і обсушіть паперовим рушником.
Капусту дрібно нашаткуйте.
Огірок, яйця наріжте на однакові кубики.
Цибулю дрібно наріжте.
У миску викладіть капусту, огірок, яйця, цибулю зелену, додайте перець чорний мелений, посоліть, заправте сметаною і перемішайте.
Поради:
Сметану можна замінити майонезом.