Топ-10 способів використати бананові шкірки вдома
Бананова шкірка — це не просто залишок від фрукта, вона може стати секретною зброєю у кулінарії, догляді за шкірою та навіть у побутових справах. Дізнаймося, як дати друге життя цьому несподіваному «герою» кухні.
бананові шкірки / © Credits
Банани — одні з найпопулярніших фруктів у світі, але їхні шкірки частіше відправляються на смітник, ніж потрапляють у кулінарні чи косметичні експерименти, а дарма. Насправді бананові шкірки мають цілу низку практичних застосувань, наприклад, вони можуть додавати смаку стравам, використовуватися у догляді за шкірою, освітлювати срібло та навіть допомагати рослинам рости, про це розповіло видання Martha Stewart Настав час подивитися на цей фрукт по-новому та використати його на максимум.
Кулінарія
Веганська альтернатива «Рваної свинини»
Бананові шкірки можна використовувати як основу для веганського варінту «Рваної свинини». Для цього потрібно зняти м’яку частину шкірки та нарізати її смужками, потім обсмажити та приправити. Барбекю-соус або будь-які яскраві солодко-солоні соуси чудово підкреслять смак, адже шкірка добре вбирає аромат.
Додаємо до смузі чи бананового хліба
Бананові шкірки також можна дрібно подрібнити та додавати у смузі чи банановий хліб для більшої волокнистості. Коричневі шкірки надають солодкість і легко змішуються у блендері.
Зберігаємо соковитість м’яса
Щоб курка чи свинина у мультиварці не пересушувалися, додайте одну-дві жовті бананові шкірки перед приготуванням. Вони працюють як природний бар’єр для вологи та додають ледь відчутну солодку нотку та не змінюють основного смаку м’яса.
Догляд за шкірою
Зволожує шкіру
Бананова шкірка багата калієм та вологою, а це робить її чудовим засобом для зволоження сухої шкіри. Просто масажуйте шкіркою обличчя чи руки 3–5 хв, потім змийте прохолодною водою.
Заспокоює подразнення
Антиоксиданти у шкірці, особливо каротиноїди, допомагають заспокоїти стресовану шкіру. Наріжте шкірку, прикладіть до обличчя чи шиї на 5–10 хв, після чого змийте водою.
Побутові секрети
Дезодоруємо смітник
Покладіть нарізану бананову шкірку на дно смітника під пакет, вона нейтралізує запахи та освіжить повітря.
Полірує срібло та нержавійку
Зробіть пасту з бананової шкірки та води і нанесіть на потемніле срібло чи нержавійну сталь. М’яка тканина допоможе отримати осяяний результат без хімії.
Видаляє подряпини та сліди
Просто протріть внутрішньою стороною шкірки підлогу чи взуття з подряпинами, природні воски допоможуть прибрати сліди та надати легкий блиск.
Добриво для рослин
Бананові шкірки можна замочити у воді кілька днів, а потім полити кімнатні рослини. Калій та фосфор допомагають рослинам рости без штучних добавок.
Бананова шкірка — це справжній маленький супергерой у повсякденному житті. Вона здатна змінити смак страв, покращити стан шкіри, допомогти у прибиранні та догляді за рослинами. Наступного разу, коли ви з’їсте банан, подумайте двічі, перш ніж викидати шкірку, адже вона може стати вашим новим улюбленцем у домі.