Як приготувати ліниві сирні пиріжки з яйцем, зеленню і сиром

Особливість приготування лінивих пиріжків у тому, що для тіста ми використовуватимемо кисломолочний сир, відварені яйця, сир і зелень.

Це чудова страва для сімейного сніданку або перекусу, яка не займе у вас багато часу, а результат приємно здивує.

Інгредієнти

Зваріть два яйця від моменту закипання 10 хвилин. Остудіть, очистьте та наріжте дрібними кубиками.
Цибулю промийте, обсушіть паперовим рушником і подрібніть.
Твердий сир натріть на дрібну тертку.
До кефіру всипте харчову соду, перемішайте і залиште на п’ять хвилин.
Сир викладіть до миски, розімніть виделкою, додайте одне яйце, чорний мелений перець, посоліть, перемішайте.
Влийте кефір, додайте яйця, зелень, твердий сир і добре перемішайте. Тісто має вийти густим.
У сковороді розігрійте трохи олії, за допомогою столової ложки викладіть тісто та обсмажте пиріжки на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору.

Поради:

Коментарі

Сортувати: