Полуниця цілий рік: як виростити ягоди у себе вдома

З правильними умовами та доглядом ці ягоди можна виростити одразу у себе вдома, навіть у маленькій квартирі. Видання Martha Stewart зібрало поради експертів, щоб ви могли насолоджуватися соковитими ягодами цілий рік.

Які сорти обрати

Не вся полуниця однаково підходить для вирощування у горщиках. Варто обрати сорти, які родять безперервно протягом усього сезону, від весни до осені. Вони дають два або більше врожаїв на рік.

Особливо підходять альпійські вічноплідні сорти полуниці — вони компактні, займають мало місця, а ягоди хоч і маленькі, проте дуже ароматні. Один з ідеальних варіантів — альпійська ананасова полуниця, солодка та з легким ароматом ананаса. Інші хороші варіанти — це Seascape та Albion, які мають більші ягоди, але краще саджати живі рослини, а не насіння, бо вирощування з насіння займе багато часу.

Коли саджати

Вдома можна починати вирощування у будь-яку пору року. Головне — враховувати доступність живих рослин, адже вони зазвичай продаються у сезон.

Догляд за домашньою полуницею

• Температура. Рослини комфортно почуваються за кімнатної температури близько 20–22°C. Головне — не тримати їх у холодних кімнатах взимку.

• Освітлення. Полуниця потребує багато світла. На вікні, яке виходить на південь, рослини ростимуть краще. Проте самого сонця зазвичай недостатньо, потрібно додаткове підсвічування 12–14 годин на день, особливо взимку.

• Поливання. Полуниця любить вологу, але надмірне поливання шкідливе. Ґрунт має бути добре дренований, а корона рослини (верхівка) — сухою, щоб не загнивала. Зазвичай рослини поливають раз на тиждень і перевіряють вологість ґрунту пальцем.

• Ґрунт. Ідеальний ґрунт для контейнерної суниці — родючий, легкий, з гарним дренажем, майже пухкий. Це дозволяє рослині отримувати поживні речовини та не затримувати воду.

• Запилення. Вдома немає комах-запилювачів, тож доведеться робити це вручну. Маленьким пензликом переносьте пилок з тичинок на пелюстки квітки — так рослина зможе дати плоди.

Розмноження

Якщо рослина здорова, вона почне утворювати вусики — їх можна направляти в нові горщики з ґрунтом. Через місяць вони вкорінюються і можна розділити рослини для нових контейнерів.

Збирання врожаю

Перевага домашньої полуниці в тому, що жодні птахи та шкідники не зіпсують ягоди. Збирайте плоди, коли вони повністю червоні, включно з верхівкою біля стебла. Зазвичай ягоди дозрівають приблизно через місяць після цвітіння. Зривайте або обрізайте їх акуратно та залишайте близько пів сантиметра стебла.

Вирощування полуниці вдома — це не лише смачно, а й неймовірно приємно. Ви отримуєте свіжі ягоди цілий рік і додаєте яскравих фарб своєму вікну чи кухні.